Venerable Padre Carabantes

Fray José Velázquez de Fresnada (Venerable Padre Carabantes), nació el 27 de junio de 1628 en el pueblo soriano de Carabantes. Fue uno de los ocho hijos de Bartolomé Velázquez y de Anastasia de Fresnada. Cuando tenía poco más de 17 años se marchó de Soria a Zaragoza donde pidió ser admitido en la orden capuchina. De familia religiosa, cuando su padre murió, él y sus hermanos cedieron a la Iglesia los bienes heredados y levantó un convento de capuchinos en Deza.Cuando el venerable Padre Carabantes de regreso de las Indias a España fundó nuevos templos. Alcanzó tal éxito que fue enviado a Roma para relatar al pontífice Alejandro VII sus misiones en las Indias. Estando en la localidad de Monforte de Lemos enfermó y murió el 11 de abril de 1694 a la edad de 65 años. Fue enterrado en la Iglesia de Santa Clara. Es un personaje clave en la historia de Carabantes, se le ha dedicado la plaza principal del pueblo ya que la casa donde vivía está situada allí.