Gastronomía

En Carabantes se dedicaban mucho a cocinar y han dejado una huella inmensa de comidas con todo tipo de platos, desde primeros hasta postres pero os mostraré uno de mis favorito:

Costillas de cerdo guisadas con patatas: Lo único que necesitas son; costillas de cerdo, patatas y un poco de caldo de verduras. Primero fríes las costillas en una sartén, ya fritas las costillas las metes en una hoya junto a las patatas peladas y un poco de verdura (pimiento verde, zanahorias). Dejas que se guise todo muy bien y te quedará un guiso estupendo.

Pero que conste que como mi abuela no lo hacía nadie :)